［姫路］鉄板焼　燦

カウンター10席のプライベート空間で
大切な方とのお食事、接待、バースデー、記念日に。

調理する前の食材をお見せして目の前で焼き上げるスタイルのため
メインのステーキ肉をはじめ旬の魚介類、季節の野菜など鮮度にこだわり
その日最高の物をご用意。

特にステーキ肉に関しては、産地にこだわらず良い物を仕入れ
すべてA5ランク（￥8,000以上のコース）を使用。

ほどよく熟成させ鉄板の高温部、低温部を使い
お好みの焼き加減でご提供します。

また対面式なので料理が出来上がる様子が見れ、
焼き手と会話をしながら、ゆっくりとお食事が楽しめます。